Cava OH Brut Nature
Cava OH Brut Nature
Moments OH!
"Agosarat, gustós, plaent"
ORIGEN
Denominació d’Origen Cava.
VARIETATS
Macabeu, Xarel·lo.
ELABORACIÓ I CRIANÇA
Mètode tradicional “champenoise”. Segona fermentació en ampolla. Criança mínima de 15 mesos a la cava.
NOTA DE TAST
Atractiu color groc pàl·lid brillant. Bombolla fina que forma corona d’escuma.
Bona intensitat aromàtica, ric en aromes florals i afruitades que denoten personalitat.
En boca és fresc, sec i afruitat. Conjunt equilibrant amb bona persistència.
SERVEI
Harmonitza amb gran varietat de plats. Ideal com a aperitiu o per acompanyar plats o postres Temperatura òptima de servei 4°C-8°C.
CARACTERÍSTIQUES ANALÍTIQUES
Pressió: 5 atm – Grau alcohòlic: 11,45 (%Vol.) – Acidesa total (a.t.): 6,7 g/l – Sucres totals: 3 g/l.