Cava OH Brut

Moments OH!

"Vibrant, divertit, engrescador"

 

ORIGEN

Denominació d’Origen Cava.

 

VARIETATS

Macabeu, Xarel·lo i Parellada.

 

ELABORACIÓ I CRIANÇA

Mètode tradicional “champenoise”. Segona fermentació en ampolla. Criança mínima de 12 mesos a la cava.

 

NOTA DE CATA

Atractiu color pàl·lid brillant. Bombolla fina que forma múltiples rosaris.

Bona intensitat aromàtica, ric en aromes florals i afruitades que denoten joventut.

En boca és cremós i afruitat. Conjunt equilibrat amb bona persistència.

 

SERVEI

Harmonitza amb gran varietat de plats. Ideal com a aperitiu o per acompanyar plats o postres. Temperatura òptima de servei 4°C-8°C.

 

CARACTERÍSTIQUES ANALÍTIQUES

Pressió: 5 atm – Grau alcohòlic: 11,45 (%Vol.) – Acidesa total (a.t.): 6,7 g/l – Sucres totals: 11 g/l.

 

PREMIS

Premiat al concurs “International Wine Challenge 2014" (Londres).