Furot Blanco

¡Disfrutando del Empordà! Suave, encantador, delicado

 

ORIGEN • DO EMPORDÀ •

Finca situada al pie de la Sierra de la Albera.

 

VARIEDADES

100% Sauvignon Blanc.

 

ELABORACIÓN Y CRIANZA

Fermentación a temperatura controlada a 15°C. Posterior reposo en depósito en contacto con sus lías.

 

NOTA DE CATA

Color brillante y pálido con reflejos amarillo verdosos.

Aroma intenso, con una amplia gama de frutas tropicales. Notas complejas debido a su prolongado contacto con las lías.

En boca es sutil, con un tacto suave, amplio y untuoso. Acidez fresca. De larga persistencia con intenso aroma en boca.

 

SERVICIO

Ideal para acompañar espárragos, alcachofas, langosta, pescado a la plancha, pescado en salsa y arroces marineros.

Temperatura óptima de servicio 7°-9°C.

 

CARACTERÍSTICAS ANALÍTICAS
Grado alcohólico: 12,5 (%Vol) – Acidez total (a.t.): 5,6g/l.

 

PREMIOS

Hoja de bronce en “Concurs de vins i caves de Catalunya 2016”.

Medalla de PLATA en “Mundus Vini 2016” (Alemania).